本来想和面做烧饼,面好了,还想做馄饨,肉馅弄好了,没有馄饨皮,就想把肉馅放烧饼里,还成了一个新创意了,然后做一个汤做早餐吧,应该不错吧。依旧是好吃的戗面芝麻烧饼,不同的是烧饼有了肉馅,不但有了肉香味,还有浓浓的芝麻香味,表面酥酥脆脆的,里面香香的肉馅,配合一碗蔬菜汤或者紫菜蛋花汤,作为周末的早餐我想家人一定会喜欢的!
点击查看大图1.猪肉馅烧饼食材---面粉。
点击查看大图2.猪肉馅烧饼食材---猪肉馅。
点击查看大图3.猪肉馅烧饼食材---白芝麻。
点击查看大图4.先把300克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团醒发。
点击查看大图5.在等待面发的时候把葱花、姜丝切好和盐调料放入肉碗中。
点击查看大图6.然后搅拌均匀后放入少许油搅拌均匀即可。
点击查看大图7.面团放入温暖处醒发至2倍以上。
点击查看大图8.然后分两次放入150克面粉揉面。
点击查看大图9.揉好的面团醒发10分钟左右,擀成薄片,抹上油酥,撒上少许盐。
点击查看大图10.然后卷成长条。
点击查看大图11.然后切成均匀的9份,把两边边往后面捏严实。
点击查看大图12.然后用手按扁成饼状,放上猪肉馅,包成包子。
点击查看大图13.然后全部按扁。
点击查看大图14.然后在饼表面刷上水。
点击查看大图15.然后再沾上芝麻,然后把沾好芝麻的饼放入温暖处醒发10-20分钟涨发好。
点击查看大图16.烤箱预热,放入烤箱200度烤20-25分钟即可。
点击查看大图17.做好的烧饼出来稍微晾一下。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児