本来想和面做烧饼,面好了,还想做馄饨,肉馅弄好了,没有馄饨皮,就想把肉馅放烧饼里,还成了一个新创意了,然后做一个汤做早餐吧,应该不错吧。依旧是好吃的戗面芝麻烧饼,不同的是烧饼有了肉馅,不但有了肉香味,还有浓浓的芝麻香味,表面酥酥脆脆的,里面香香的肉馅,配合一碗蔬菜汤或者紫菜蛋花汤,作为周末的早餐我想家人一定会喜欢的!
1.猪肉馅烧饼食材---面粉。
2.猪肉馅烧饼食材---猪肉馅。
3.猪肉馅烧饼食材---白芝麻。
4.先把300克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团醒发。
5.在等待面发的时候把葱花、姜丝切好和盐调料放入肉碗中。
6.然后搅拌均匀后放入少许油搅拌均匀即可。
7.面团放入温暖处醒发至2倍以上。
8.然后分两次放入150克面粉揉面。
9.揉好的面团醒发10分钟左右,擀成薄片,抹上油酥,撒上少许盐。
10.然后卷成长条。
11.然后切成均匀的9份,把两边边往后面捏严实。
12.然后用手按扁成饼状,放上猪肉馅,包成包子。
13.然后全部按扁。
14.然后在饼表面刷上水。
15.然后再沾上芝麻,然后把沾好芝麻的饼放入温暖处醒发10-20分钟涨发好。
16.烤箱预热,放入烤箱200度烤20-25分钟即可。
17.做好的烧饼出来稍微晾一下。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984