香煎韭菜盒子

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1.准备好食材:如图所示。

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2.先用热水和面，加少许盐更加筋道。

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3.和成光滑面团，醒一会儿。

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4.韭菜洗干净切碎，虾米也剁碎(没拍照)。

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5.将韭菜末，鸡蛋碎，虾米碎放在一起，调点蚝油，花生油，胡椒粉拌匀即可。

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6.醒好的面多揉一揉，取一小面团擀成饼状。

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7.放入适量的馅。

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8.按自己喜欢的类型包起来就好。

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9.依次做好了，起油锅，放韭菜盒子下去小火慢煎。

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10.多翻面几次，煎熟为准。

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11.装盘，好香啊，简单又快手就能吃上了啊。

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12.成品图。

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13.成品图。