鸡蛋粉丝小春卷

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1.食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。

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2.锅中油热放入蛋液炒散。

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3.粉丝、韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中。

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4.放入盐调味。

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5.放入胡椒粉。

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6.放入一勺蚝油。

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7.拌匀。

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8.淋上一勺香油拌匀。

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9.饺子皮擀薄。

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10.放入馅料把两边叠一下。

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11.再卷起来。

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12.封口处抹上一点水卷起来。

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13.电饼铛中刷油，放入小春卷。

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14.煎至两面金黄即可。

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15.成品图。