西红柿鸡蛋煮馍

点击查看大图

1.葱姜蒜、火腿肠切片、鸡蛋、西红柿切丁、馒头切小块。

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗中，蛋黄单独捞至馍花中。

点击查看大图

3.搅拌均匀备用。

点击查看大图

4.油热下入菜码炒香。

点击查看大图

5.放入火腿肠翻炒均匀。

点击查看大图

6.放入西红柿。

点击查看大图

7.盐、十三香、白糖。

点击查看大图

8.酱油。

点击查看大图

9.翻炒至酱状。

点击查看大图

10.倒入半碗清水。

点击查看大图

11.水开后撒入蛋清。

点击查看大图

12.煮至蛋清定型。

点击查看大图

13.下入提前拌好的馍花。

点击查看大图

14.大火翻炒一至两分钟。

点击查看大图

15.放入味精，翻炒均匀即可。

点击查看大图

16.最后撒上香菜。

点击查看大图

17.色香味俱全，营养丰富，老少皆宜。