香菇肉末青菜汤

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1.青菜洗净。

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2.切好。

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3.蒜片、姜切好。

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4.肉末剁好。

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5.放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

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6.锅内加水烧开，下入木耳菜焯水断生。

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7.切小一点放入碗里。

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8.锅内放油烧热，放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。

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9.炒出香气，香菇炒制变黄。

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10.倒入适量清水。

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11.烧开下入肉末。

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12.放盐、花椒粉调味。

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13.撒上葱末、红椒末即可。

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14.把汤倒入木耳菜碗里。

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15.做法简单，美味极了。

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16.成品。