圆蛤肉炒毛毛菜

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1.食材：毛毛菜（已洗净）。

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2.圆蛤（已清洗焯开）。

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3.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。

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4.将毛毛菜放在案板上切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。

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6.接着，合入圆蛤肉翻炒一下。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。