炸莲藕丸子

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1.食材:莲藕去皮，猪肉馅。

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2.莲藕切成小丁。

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3.肉馅中放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油和玉米淀粉。

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4.顺时针搅拌均匀。

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5.放入莲藕丁和葱花。

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6.搅拌均匀。

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7.把调好的馅搓成小丸子。

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8.锅中油温六成热放入搓好的丸子中火炸。

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9.炸至金黄捞岀沥油即可。

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10.成品图。