肉桂核桃吐司,做面包时加入了肉桂粉和核桃仁,不仅丰富了口感,也增加了营养,松软的吐司面包夹着肉桂核桃的香味,也别有一番风味!
点击查看大图1.面包桶里称入牛奶,鸡蛋,玉米油,盐,白砂糖。
点击查看大图2.再称入高筋面粉180克,全麦面包粉120克,酵母3克。
点击查看大图3.放入面包机,启动揉面程序,揉出手套膜。
点击查看大图4.再整理圆润发酵一小时。
点击查看大图5.趁发酵的时候,把核桃仁小火炒熟。
点击查看大图6.再切碎。
点击查看大图7.面团发酵好了,明显变大。
点击查看大图8.取出来按压排气。
点击查看大图9.擀成5毫米厚的长方形薄片。
点击查看大图10.撒上适量的肉桂粉。
点击查看大图11.撒上核桃仁。
点击查看大图12.从上往下卷起来放入模具里,二次发酵40分钟,烤箱开50度,里面放一碗开水增加湿度。
点击查看大图13.二次发酵完成后,刷上蛋液,撒上适量的燕麦片。
点击查看大图14.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟,面包上色后盖上锡纸,防止上色过深。
点击查看大图15.烤好取出来脱模晾凉,晾至温热时装入保鲜袋,可以保存三天。
点击查看大图16.松软香甜,有着肉桂核桃香味的不一般的吐司片。
点击查看大图17.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児