白菜炖宽粉

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1.原料：白菜，绿豆宽粉，虾仁，猪肉。

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2.白菜洗净切段，姜切片，猪肉切片。

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3.砂锅中加入食用油，下猪肉和郫县豆瓣酱，炒香。

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4.下姜片炒香。

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5.加入白菜，炒均匀。加清水，不用太多，因为白菜会出水。

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6.加入绿豆宽粉。

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7.加大料，桂皮和生抽，将宽粉埋在白菜中间。

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8.大火烧开后，还小火慢炖，宽粉成熟后，加入虾仁。

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9.加入盐调味，再炖5分钟关火。

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10.热乎乎的炖菜，吃着那个暖哦。