点击查看大图1.水油皮:中筋粉90g+黄油30g+白砂糖13g+水38g。油酥皮:中筋粉75g+黄油38g。分别揉成面团。
点击查看大图2.分别十等分,水油皮包住油酥皮,像包包子一样。
点击查看大图3.擀成牛舌状,卷起来静置15分钟。
点击查看大图4.25g豆沙包住一个熟咸蛋黄。
点击查看大图5.面再次擀成牛舌状、卷起来、静置15分钟
点击查看大图6.按压中间,两头向内对折起来,擀成圆饼(1)
点击查看大图7.按压中间,两头向内对折起来,擀成圆饼(2)
点击查看大图8.按压中间,两头向内对折起来,擀成圆饼(3)
点击查看大图9.包入馅料,收口捏紧,整理圆形。此时烤箱180度预热10分钟。
点击查看大图10.刷蛋黄液。
点击查看大图11.洒黑芝麻。
点击查看大图12.烤箱180度 上下火烤30分钟
点击查看大图13.出炉啦
点击查看大图14.细节
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿