鹿茸菇肉丝炒荞麦面

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.大火翻炒一两分钟即可。

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4.调点酱油。

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5.放入荞麦面。

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6.放入香芹。

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7.放入鹿茸菇继续翻炒一会儿。

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8.炒至如图所示有点焦黄香味更浓。

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9.热锅放油，下腌制好的肉丝大火翻炒。

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10.荞麦面放入开水锅里煮熟约6分钟左右捞出来过冷河。

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11.肉丝放蒜末，姜末，腌料抓匀腌制10分钟。

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12.准备好食材:如图所示，鹿茸菇需提前泡软。