荠菜鸡蛋烙饼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.切成小块装盘即可。

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4.煎至两面金黄色即可。

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5.烙至定型时，撒上芝麻翻面烙。

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6.不粘锅入油，倒入菜糊铺平中火烙至。

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7.搅拌成菜糊状。

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8.加入适量面粉，盐。

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9.荠菜放入大碗内，打入鸡蛋。

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10.鸡蛋备用。

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11.焯好水的荠菜切碎备用。