一岁多的宝宝,米面类食物都可以开始吃了,米饭要软一些、面条要烂一些,偶尔煮个疙瘩汤也是可以的。孩子们的饮食习惯必定会受家庭影响,我这小孙女也是天生就爱面食,面条、馄饨、馒头、疙瘩汤全都来者不惧,吃得特别香。今天分享这个西红柿疙瘩汤也是她特别喜欢吃的食物,跟咱们成年人吃的疙瘩汤还是有些不同,一起来看看吧。
1.一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了。
2.下入搓好的面疙瘩,大火煮开后转小火煮5分钟,期间放上切碎的西兰花和一丢丢盐。
3.接着倒入之前打好的西红柿汁,大火烧开后转小火煮一会儿。
4.小锅预热,加一点儿油,淋入蛋液炒散。
5.鸡蛋散拌均匀,可以加一勺水,这样炒出来的蛋会更嫩更好吃。
6.半分钟就打好了。经常做饭的朋友都知道,西红柿切块用油炒是可以炒烂的,但经过煸炒的西红柿会偏酸而且用油较多,打出来的西红柿汁则自带清甜味道,更适合宝宝吃。
7.把切好的西红柿块放进料理棒的玻璃杯中,加一碗清水,启动料理棒,把西红柿打碎。
8.西红柿洗干净后切成小块。
9.一大勺面粉放在碗中,加入小量清水,把面粉拌成小面絮,自然放着饧面。
10.准备各种食材和工具,我用了九阳手持式料理棒,主要是处理西红柿。有人说西红柿还要处理吗,直接切成块它不香吗?如果是我们成年人吃西红柿疙瘩汤,直接切块当然很好,小宝宝吃的话,还是处理一下更好,好在哪里等下跟你说。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子