清汤牛腩荞麦面

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1.尝尝哦。

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2.成品图。

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3.放入荞麦面条，加入牛肉，洒上葱花。

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4.准备好一个大碗，加入牛腩汤，加盐、鸡精、生抽调味。

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5.过凉水，待用。

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6.煮熟。

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7.水冒泡泡时，下入荞麦面条。

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8.起锅烧水。

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9.牛腩肉就煮好了。

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10.转入电高压锅中压30分钟。

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11.过凉水，清洗干净浮沫。

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12.煮3分钟左右，煮出血水和杂质。

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13.凉水下锅，加姜片和白酒焯水。

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14.准备好牛腩，清洗干净，切成大块。