1.准备所需的原料。
2.鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。
3.在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。
4.切碎的葱花加入蛋液中。
5.再加入切碎的火腿丁。
6.加入1/4勺食盐。
7.将所有的混合物搅拌均匀备用。
8.芝士切丁备用。
9.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。
10.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁。
11.从一头慢慢的将蛋皮卷起。
12.卷好的蛋皮推到右边。
13.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液, 待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁。
14.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。
15.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
16.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐