八角瓜烧蛋

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.盛入盘中即可享用。

点击查看大图

3.盛入盘中即可享用。

点击查看大图

4.起锅前加入味达美初榨炒菜香生抽略炒一下。

点击查看大图

5.再加入少许枸杞。

点击查看大图

6.加入虾皮翻炒均匀。

点击查看大图

7.加入鸡蛋再烧个2分钟左右。

点击查看大图

8.倒入适量开水烧个2分钟左右。

点击查看大图

9.加入2小勺盐炒匀。

点击查看大图

10.煎蛋后留底油，放入八角瓜翻炒均匀。

点击查看大图

11.切成片状。

点击查看大图

12.盛入盘中。

点击查看大图

13.倒入蛋液煎成厚蛋皮。

点击查看大图

14.锅里放入稍微多一点油烧热。

点击查看大图

15.倒入少许料酒搅拌均匀。

点击查看大图

16.鸡蛋磕入碗中，放入少许盐。

点击查看大图

17.把八角瓜刨皮切成滚刀状备用。

点击查看大图

18.准备的食材如图。