东北风味饭包

点击查看大图

1.小葱洗净切段

点击查看大图

2.香菜洗净切段

点击查看大图

3.生菜掰开洗净装盘

点击查看大图

4.土豆用蒸锅烀熟，再到炒锅中压成土豆泥。

点击查看大图

5.两个鸡蛋打散，炒锅放油，先把鸡蛋炒成再用少许干酱炒匀，我喜欢鸡蛋多酱少些。

点击查看大图

6.这个是茄子土豆酱，茄子和土豆一起烀熟，然后炒勺放油，先炒碎茄子，再放入土豆打碎。装盘

点击查看大图

7.生菜叶铺开，然后放上点鸡蛋酱，再放入葱段、香菜、土豆泥，最后放上米饭，压实。

点击查看大图

8.用手把饭包打好，开吃。