丝瓜豆腐皮鸡蛋汤

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1.非常适合夏天喝的一款快手汤就好了！

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2.豆腐皮煮软后，放盐和胡椒粉调味，最后撒入枸杞即可。

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3.再放入切好的豆腐皮。

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4.砂锅内加适量的清水，煮开，将炒过的丝瓜和鸡蛋放入水中。

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5.锅内放少许油，将丝瓜翻炒至软。

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6.丝瓜切滚刀，放入盐水里浸泡防止变黑。豆腐皮和煎熟了的鸡蛋切块。

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7.将鸡蛋打入碗中，再倒入锅中，煎成饼状（鸡蛋不用打散哦）。

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8.准备食材：鸡蛋，丝瓜，豆腐皮。