辣椒炒鸡胸肉

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入鸡胸肉丝，翻炒几下，再倒入辣椒炒香，加少许盐调味，翻炒片刻即可。

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4.加少许料酒和胡椒粉腌制五分钟左右。

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5.鸡胸肉洗净，切丝，备用。

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6.辣椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。