用南瓜泥制作的椰蓉叶子面包,颜色金黄、口感柔软、椰蓉馅香。
1.椰蓉叶子面包新鲜出炉,颜色金黄、叶子形状、口感柔软、口甜可口。
2.烤厢先预热5至10分钟,上火170度,下火150度,烤18至20分钟。
3.二次发酵完成。
4.分成两盘,做完进行二次发酵。
5.取一个剂子从中间切口,两侧都要切透,再将尖型往口中翻过来即可成树叶型。
6.这样从两侧往中间折成三角型。
7.将包好馅的面剂先压扁,再擀成㮋圆型。
8.逐个将椰蓉馅包好,收口在下,盖膜防干。
9.取一个面剂放入一个椰蓉馅。
10.馅料制作完成。
11.制作椰蓉馅料:椰蓉、白糖、鸡蛋黄2个、黄油(家里暂无黄油,可用食用油代替一下)用量差不多是1:1:1:1的比例。
12.分成12个均等的小剂子柔成团盖膜防干。
13.取出发酵好的面团揉至均匀。
14.自动和面并发酵。
15.将材料加入面包机中。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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