今天做一款抹茶豆沙奶酪小餐包,口感超好、简单易学、一次成功,非常适合新手操作。烤的时候满屋飘香,拥有云朵般的口感,超软松软,甜蜜的豆沙奶酪内馅,搭配清新抹茶味面包体,香气十足。
1.甜蜜的豆沙奶酪内馅,搭配清新抹茶味面包体,香气十足。
2.烤的时候满屋飘香,拥有云朵般的口感,超软松软。
3.口感超好、简单易学、一次成功,非常适合新手操作。
4.抹茶豆沙奶酪小餐包,完成O(∩_∩)O
5.烤好出炉,放凉后密封室温保存,建议3天内吃完。
6.烤箱预热到170℃,放入烤制17-20分钟。(注:看到表面上色后可以在上层盖一张锡纸,防止表面过焦)
7.发酵好后取出来,表面刷一层牛奶液,防止表面过焦。
8.入烤箱二次发酵,烤箱温度35℃,放一碗热水帮助发酵至1.5倍大。
9.均匀的排列整齐,各个面团直接留一点空隙。
10.然后用手掌挤压,帮助收口揉圆。
11.放入一个奶酪和一个豆沙。
12.取一个松弛好的面团,擀扁擀圆。
13.红豆沙240克,提前分成15克一个。奶酪芝士160克,提前分成10克一个。
14.把每个小面团,压扁折叠后揉圆,盖上湿毛巾松弛10分钟。
15.然后均匀地分成16份。
16.取出发酵好的面团,排一下气。
17.室温25℃左右,2-3小时,发酵至2倍大。
18.取出来整理一下面团,包上保鲜膜。
19.继续搅拌出薄膜。
20.然后加入室温软化的无盐黄油20克。
21.先搅拌出粗糙的膜。
22.加入白砂糖45克、盐1克,拌匀一下,再加入高筋面粉300克、抹茶粉10克、奶粉25克、鸡蛋1个(55克),开始搅拌。
23.温牛奶170克、酵母4克,搅拌均匀后静置5分钟,活化酵母。(注:牛奶要手摸上去温温的,不能太烫)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝