苦瓜猪骨黄豆汤

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1.成品。一道经典的广东家常汤，清热败火。

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2.时间到，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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3.烧开后中火炖20分钟。

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4.加入苦瓜。

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5.时间到。

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6.烧开后转小火炖一个小时。

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7.加入适量的清水。

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8.焯好水的猪骨和粉肠放入砂锅，加入黄豆。

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9.猪骨和粉肠入锅焯水五分钟。

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10.苦瓜切块备用。

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11.苦瓜、猪骨、粉肠、黄豆，粉肠处理干净后切长段。