1.完成✅
2.起锅前,再加入葱油,炒匀。
3.加点陈醋炒匀,吃起来更香,不会油腻。
4.加入葱花。
5.倒入茄子,炒匀。
6.调入酱汁,翻炒均匀。
7.倒入料酒。
8.下肉沫,炒至泛白,然后下青红椒(有蒜沫,一起下),炒匀。
9.热锅冷油。
10.调酱汁:盐,味精,糖,生抽,蚝油,淀粉,水。
11.切葱花。
12.青红椒切碎(喜欢吃蒜的,可以一起切蒜沫)。
13.五花肉或者瘦肉切沫。
14.水烧开后,将裹好粉的茄子蒸5分钟。
15.挤掉水分,拍上干淀粉。
16.放入盐水泡十几分钟茄子不会发黑变色。
17.剞三刀断一刀,或者一刀一断,会更入味。
18.茄子洗净,开对半。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝