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点击查看大图1.1、新鲜的草鱼去鳞去腮去腹，腹内黑膜一定要彻底清洗干净；
点击查看大图2.2、、用利刀自鱼背处纵向剖开，剔除中间的脊骨；把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片；
点击查看大图3.3、脊骨剁开和鱼头备用
点击查看大图4.4、片好的鱼片用料酒、盐、生抽和胡椒粉拌匀，然后添加淀粉和蛋清抓匀腌制20分钟
点击查看大图5.5、准备的配料
点击查看大图6.6、芹菜、黄豆芽
点击查看大图7.7、起锅烧开水，焯烫黄豆芽至熟透，
点击查看大图8.8、捞出沥干水分铺在盆底；
点击查看大图9.9、起油锅，用一点点油把芹菜炒至断生，
点击查看大图10.10、铺在黄豆芽上；
点击查看大图11.11、起油锅，爆香八角、麻椒、红椒、香叶、桂皮和葱姜蒜；
点击查看大图12.12、添加两勺郫县豆瓣酱炒出红油
点击查看大图13.13、添加热水，下入鱼头和鱼骨大火烧开，
点击查看大图14.14、继续炖煮10到20分钟，添加料酒、生抽、糖和盐调味
点击查看大图15.15、放鱼片
点击查看大图16.16、把腌好的鱼片一片片挑进锅内
点击查看大图17.17、放好鱼片，轻轻划散；
点击查看大图18.18、大火煮开后，连鱼带汤倒入铺菜的盆中
点击查看大图19.19、另起油锅，下入大部分的干红辣椒段和麻椒，小火慢炸出麻辣香味
点击查看大图20.20、趁热浇在鱼盆里，撒上香菜即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
