鲜蔬豆渣面饼

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1.取用普通面粉2勺放入碗内；

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2.芹菜和胡萝卜洗净后切成细粒；

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3.取用早上豆浆机所出的豆渣

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4.豆渣2勺加到面粉碗内，

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5.加半茶匙食盐

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6.倒入芹菜和胡萝卜细粒

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7.加适量的水搅拌成糊。加水多，摊出的饼就薄；反之就厚。

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8.煎锅热油2勺，荡开

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9.倒入面糊，用勺子摊匀

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10.中小火，盖上盖子希望熟得快些（随手取用了炒锅的盖子）

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11.翻个面再煎

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12.我不想吃绵软的，就翻来覆去地煎了几分钟，有些焦黄后即关火出锅装盘。