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平底锅版菊花酥

augenblick
收录时间:2022-08-10 22:18:56  人气:655

做酥饼应该用猪油,这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康,尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做,里面的豆沙馅也是自己DIY的,无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼,虽说比市售的口感和甜度都差一些,但为了身体牺牲一些美味也是必须的,找好一个平衡点吧。

主料
辅料
配料

平底锅版菊花酥的做法步骤

制作小窍门

1、 给饼翻面时一定要小心,花瓣容易断裂。
2、 平底锅温度不好掌握,容易煎焦,要时刻注意颜色。
3、 煎烤的时候为加速成熟可加盖焖一下,但时间不能久,否则水汽出来会影响酥脆口感。
分类: 小吃 甜品 下午茶

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