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菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力量。
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。
点击查看大图1.新鲜猪肝切成薄皮洗3-5遍直至水变清，放清水中继续浸泡半小时左右。
点击查看大图2.去掉浸泡的水，沥干备用。
点击查看大图3.放入适量的盐、味精、胡椒粉及料酒。
点击查看大图4.搅拌均匀后，腌制10-15分钟。
点击查看大图5.放入一小勺小粉。
点击查看大图6.搅拌均匀备用。
点击查看大图7.菠菜去根洗净后切成小段。
点击查看大图8.锅中烧开水，放入菠菜稍稍罩水。
点击查看大图9.菠菜出锅后过冷水，沥干备用。
点击查看大图10.锅中放入清水及生姜片烧开。
点击查看大图11.水烧开后放入菠菜。
点击查看大图12.大火煮开，放入猪肝滚一2-3分钟。
点击查看大图13.出锅前加适量盐调味。
点击查看大图14.家常鲜汤——菠菜猪肝汤
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
