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今天买的猪肉太肥，所以就手切下肥膘炼猪油，剩下的油渣我准备炒青菜的，结果被某人看到，非要下面条，好吧，谁叫咱是主妇呢，夫唱妇随，反正我也怀念校门口的美味，那么今天就怀旧吧
点击查看大图1.猪肥膘切丁
点击查看大图2.铁锅不放油，开小火热锅
点击查看大图3.放入肥膘，淋几滴香油
点击查看大图4.盖上锅盖慢煎，将猪油逼出，记住锅盖留一条缝，不要让蒸汽水滴入，否则会炸锅
点击查看大图5.炼猪油时将里脊肉切丝
点击查看大图6.用淀粉生抽花椒粉先腌下
点击查看大图7.练好的油渣，好香啊
点击查看大图8.将炼好的猪油倒出，锅内留少许油，热锅，下肉丝翻炒断生
点击查看大图9.准备大碗，预先加入味极鲜，高汤精，食盐，葱花
点击查看大图10.鸭胗切片
点击查看大图11.铁锅中烧开水
点击查看大图12.放鸡蛋和上海青焯熟
点击查看大图13.上海青入碗
点击查看大图14.别忘了加块猪油
点击查看大图15.荷包蛋入碗
点击查看大图16.开水中继续下面
点击查看大图17.下油渣和鸭胗
点击查看大图18.下油渣和鸭胗，煮开
点击查看大图19.连面带油渣带鸭胗带部分面汤倒入面碗（我发誓那只爪子绝对不是我的）
点击查看大图20.成了，好香啊
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
