蔬菜饼

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1.空碗打鸡蛋

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2.放适量凉水，搅拌成鸡蛋液

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3.放适量白面

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4.搅拌成面糊

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5.香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净

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6.香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝

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7.把上面三种丝放入面糊中，放少许盐

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8.搅拌均匀

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9.平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平

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10.两面煎至金黄即可