老公的生日面——西红柿鸡蛋手擀面

点击查看大图

1.西红柿鸡蛋卤 西红柿两个，青椒一个，鸡蛋一个，猪肉适宜

点击查看大图

2.烧点热水，将西红柿烫一下好去皮

点击查看大图

3.用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字

点击查看大图

4.用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字

点击查看大图

5.西红柿将皮去掉，切丁

点击查看大图

6.青椒切丁

点击查看大图

7.这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟

点击查看大图

8.这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟

点击查看大图

9.这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟

点击查看大图

10.这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟

点击查看大图

11.锅内加花生油，八角，冰糖

点击查看大图

12.加入腌制好的肉片

点击查看大图

13.肉变色后加入老抽

点击查看大图

14.加入西红柿丁

点击查看大图

15.翻炒一会，加入一碗清水

点击查看大图

16.煮5分钟

点击查看大图

17.加入青椒丁

点击查看大图

18.加入鸡蛋液

点击查看大图

19.鸡蛋液煮好就OK了

点击查看大图

20.西红柿鸡蛋卤

点击查看大图

21.手擀面