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经过各种实验，这个戚风蛋糕配方是可行的，严格按照配方烤出的蛋糕不回缩，不开裂相当完美啊~~后来觉得糖有点多，尝试了减了大概10g糖，正面有点开裂，不过背面看起来还是很完美的哈~~
点击查看大图1.工具们和材料们~分离蛋黄和蛋白
点击查看大图2.蛋黄加水，加白糖20克，加油加盐混合均匀
点击查看大图3.蛋白分次加入白糖50克打至硬性发泡。。（一定要有电动打蛋器啊。。。）
点击查看大图4.面粉过筛蛋黄糊加入面粉搅拌均匀
点击查看大图5.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中
点击查看大图6.充分拌好再倒进剩下的蛋白中
点击查看大图7.倒进模具中。。
点击查看大图8.看。。面糊长高了，格兰仕的烤箱大概120-150度之间烤30-40分钟差不多。一定要低温烤，不然容易黑。。
点击查看大图9.额。A面不明原因的裂了，估计是糖放少了，没放70G那么多感觉太甜了。。
点击查看大图10.倒扣，晾凉（必须。。）之后再脱模，这是B面，肿膜样 还不错吧，不会回缩，超级松软，各种飘香。。
点击查看大图11.华丽丽的侧面~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
