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天气越来越炎热，令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们，在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西，比如冰淇淋等。这些东西虽好吃，但很容易伤胃，尤其在空腹的时候食用，对肠胃最不好。
大炒勺建议大家，在食用冰淇淋时，一是在饭后两小时以后吃比较得当，二是配以点心来吃味道会更好，对肠胃也不致造成危害。
今天，我就为小朋友们做一道夏季的美味“樱桃冰淇淋布朗尼”。由于，目前家中还没有备齐制作冰淇淋的主要原料，所以，暂且用在市场上购买的冰淇淋来制作这道冷点。等下一步原料备齐了，我再多为大家制作一些美味的冰淇淋和冷点。
点击查看大图1.全部食材。
点击查看大图2.把核桃仁用刀切碎备用。
点击查看大图3.在模具内涂少许植物油 然后撒一层干面粉沾匀倒出。
点击查看大图4.凤梨用刀切片。
点击查看大图5.把凤梨片铺在模具底层备用。
点击查看大图6.用蛋抽把鸡蛋打散。
点击查看大图7.蛋液里放入20克细砂糖和1克盐。
点击查看大图8.打匀。
点击查看大图9.往蛋液里滴入3滴香草精打匀。
点击查看大图10.鲜樱桃用朗姆酒浸泡备用。
点击查看大图11.把巧克力放入盆中。
点击查看大图12.加入40克淡奶油，隔热水融化。
点击查看大图13.搅拌一下。
点击查看大图14.再往融化的巧克力里放入10克可可粉拌匀。
点击查看大图15.把搅打好的蛋液倒入巧克力糊中拌匀。
点击查看大图16.筛入干面粉和泡打粉。
点击查看大图17.把面粉在糊中拌匀。
点击查看大图18.最后再倒入核桃碎拌匀。
点击查看大图19.把搅拌好的布朗尼混合面糊，倒入模具用勺抹平。
点击查看大图20.然后把模具置入烤箱中架，用上下火力190度烘烤18-20分钟。
点击查看大图21.在烘烤布朗尼时可做其他准备工作，舀出3茶匙鱼胶粉。
点击查看大图22.用十倍开水冲开搅拌均匀，看到无颗粒即可，晾凉备用。
点击查看大图23.布朗尼烘烤到18-20分钟时，拉开炉门用牙签扎一下，看牙签上无湿面糊，牙签较干爽即以烤熟，把烤盘取出晾凉备用。
点击查看大图24.在小刚盆中倒入60克淡奶油，里面放入糖和一汤匙奶粉。
点击查看大图25.用汤匙把奶油、糖、奶粉拌匀，再倒入一半的冲泡鱼胶的液体拌匀。
点击查看大图26.把奶油的混合液体倒入晾凉的布朗尼模具中。
点击查看大图27.把布朗尼覆盖在下面，置入冰箱冷藏两小时。
点击查看大图28.冷藏两小时后把模具取出，然后用起模铲倒模码入盘中。
点击查看大图29.把香草冰淇淋，用开水烫热的冰淇淋勺舀出适量，码放在布朗尼蛋糕的一端。
点击查看大图30.把用朗姆酒浸泡过的鲜樱桃，沾上一层鱼胶水点缀在冰淇淋和蛋糕身上，撒上少许蓝莓汁即告完成。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
