儿童节虽过,不过还是把这个处女便当,当做礼物送给小孩子。取材于大耳狗。一只拥有白云似的大耳朵、爱吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做,丑丑的。下次继续加油。!
1.先整出大耳狗的大概轮廓。
2.小香肠斜切,另一个反过来,拼在一起成心形。
3.火腿片对折,在边缘竖着横切,不要切断,卷起,成火腿花。
4.香肠切十字,转90度,在切十字,放热水中焯至开花。
5.炒蒜蓉花椰菜。花椰菜洗净,油烧热,放蒜末爆香后,放花椰菜、盐翻炒至熟。
6.土豆炖排骨。排骨洗净,加水没过,高压锅压十分钟,锅中油烧热,放土豆、排骨、盐、水和老抽炖至土豆成粉、熟。
7.白水煮蛋八分钟,去壳、切版。在蛋黄上贴两粒黑芝麻,胡萝卜切片剪成三角形,作小鸡嘴巴。
8.西兰花炒熟。
9.圣女果在顶部切五下。掰开,果皮撕一半,成花。
10.猕猴桃去皮切块。
11.将准备好的材料放入便当盒中,依次摆好即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980