点击查看大图1.先在塔吉锅锅底抹上的一层油,大米洗净后放入锅里用水浸泡一小时左右之后倒掉水,然后加入清水,水与米的比例大概3:1,再往水里滴几滴油,大火3分钟转小火7-8分钟,看到水差不多收干,米饭差不多完工了。不要揭盖,焖一下。
点击查看大图2.广式香肠,斜刀切。香葱切丁,红椒也切丁,选几片生菜洗净,所有的备用。
点击查看大图3.准备好了后,将香肠分散状放在米饭上,撒上香葱,红椒,香菇一朵,开大火5分钟,关火,不揭盖。用鱼露,生抽调成汁,将青菜放在四周,淋上味汁,小火一两分钟即可(我是喜欢讲生菜埋在锅底,所以我是将焖好的米饭&香肠先盛起,生菜放入锅底,再原样将米饭&香肠像刚才一样放回锅里,再开火焖)。
点击查看大图4.最后来张成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿