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大炒勺今天餐桌上准备的宵夜是“绿酱虾球螺丝面”。绿酱是用自己在自家庭院中种的九层塔制作的，新鲜味美挺不错，拿来和朋友们共享！
点击查看大图1.螺丝面120克、青虾肉100克、鲜芦笋80克、胡萝卜50克、红尖椒30克、九层塔泥50克、法式芥末30克、黑胡椒1克、盐2克、胡椒碎2克、紫苏碎0.5克、淡奶油25克、橄榄油10克、大蒜粒20克、红酒10克、柠檬汁5克。
点击查看大图2.把鲜芦笋、胡萝卜、红尖椒切条。
点击查看大图3.大蒜切碎备用。
点击查看大图4.制作绿酱；舀一大汤匙法国芥末酱。
点击查看大图5.放入九层塔酱中搅匀备用。
点击查看大图6.锅上火注入清水放入少许盐。
点击查看大图7.水烧开倒入螺丝面煮8-10分钟。
点击查看大图8.另起锅，注入适量橄榄油，放入大蒜粒煸香。
点击查看大图9.然后放入蔬菜煸炒。
点击查看大图10.蔬菜煸炒五成熟后，倒入淡奶油煸炒数下。
点击查看大图11.注入清水适量烧开。
点击查看大图12.把煮好的螺丝面和汆烫好的虾球捞出。
点击查看大图13.倒入炒锅中煸炒。
点击查看大图14.用盐...
点击查看大图15.和黑胡椒粉调味炒匀。
点击查看大图16.翻炒均匀后，撒入少许紫苏碎继续翻炒。
点击查看大图17.最后把自制的绿酱倒入锅中拌匀。
点击查看大图18.把面炒匀后，滴入几滴柠檬汁便可出锅码盘。
点击查看大图19.上桌食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
