老公喜欢吃馅饭(也就是包子、饺子、煎饺等等,只要里边有菜啊、肉啊都爱吃),所以他才胖嘛,嘻嘻!今天晚饭我就准备了烙韭菜鸡蛋盒子,让老公大饱口福吧!
1.韭菜洗净沥干水分,以免出汤。
2.以此同时鸡蛋打散,油锅八成热时放入蛋液,并用筷子不停搅拌,这样鸡蛋就是一粒一粒的。鸡蛋熟了就关火放凉,待用。这样也是为了避免出汤。
3.然后,冷水和面,醒20分钟,待用。
4.韭菜切碎,把鸡蛋、虾皮放在一起。
5.然后放入猪油、香油、十三香、味精、盐,搅拌均匀。
6.醒后的面团在面板上揉1分钟,搓成长条,用刀切成大小相同的剂子。
7.擀成中间厚、周边薄的面皮,把馅放在面皮的一侧。
8.对折,把边捏实,两面压一压,压平。
9.平底锅中放适量植物油,放入菜盒子,小火,盖上锅盖,烙至两面金黄色,盛出。
10.菜盒子完成了,香喷喷的,看得直流口水,快来尝尝吧!(因为是晚上,光线不足,所以拍出来的照片有些暗)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝