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虽说不怎么喜欢面食，可是最近却似乎与面食较上劲了，那是因为朋友送了一大把韭菜而自己又挖了许多荠菜的缘故。不过呢，至今我依然没完全弄懂，这煎饺与锅贴区别在哪里？网上查看了一下，只觉得好像锅贴的包法与饺子有点不同，其它都差不多，而且锅贴也像饺子一样喜欢什么食材就选用什么做馅。饺子的包法是将整个皮都包好，锅贴的包法却是两端露着口子而已，是这样吧？不管怎么样，好吃才是硬道理！而且我觉得煎锅贴似乎比煎饺子更容易熟，估计与锅贴露着两端有关。
点击查看大图1.面粉揉搓成面团放置一边备用。
点击查看大图2.韭菜洗干净之后切好，放入器皿内加入蔬菜油，搅拌均匀。
点击查看大图3.虾米提前浸泡至软，剁碎后放入装韭菜的器皿内搅拌均匀。
点击查看大图4.鸡蛋打散放少许盐以及芝麻油搅拌均匀后再倒入烧热的油锅开始煎。
点击查看大图5.好一面再反转再煎另外一面至金黄色取出。
点击查看大图6.切碎后加入到装韭菜的器皿。
点击查看大图7.调入少许盐搅拌均匀后即可开始包锅贴。
点击查看大图8.待面团醒好之后做出小剂子擀成面皮。
点击查看大图9.包出我印象中的锅贴。
点击查看大图10.烧热平底锅倒入适量橄榄油，把锅贴放入中火开始煎。
点击查看大图11.煎至锅贴底部开始有点焦的时候，倒入之前调好的生粉水继续煎。
点击查看大图12.煎至水份收干的时候洒上少许黑芝麻。
点击查看大图13.漂亮的锅贴就可以出锅了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
