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只要用面粉、牛奶、鸡蛋、糖在家里你就可以制作出松软可口的蛋糕
点击查看大图1.取四个鸡蛋，去皮，蛋清和蛋黄分开分装在不同的干容器里。将蛋黄里加入面粉、纯牛奶（我用的是硬袋的那种纯牛奶一包240ML全部加入）糖适量，再加一点盐，调成稀粥状（不要有面粉的小颗粒团一定要调匀）
点击查看大图2.确保盛蛋清的容器要干，没有水分的原因就在这，蛋清要顺着一个方向打圈搅，直到全部搅成泡沫把容器倒过来泡沫也不会掉的程度（若之前容器沾到水了泡沫就沾不住了）泡沫一定要打好，它可决定着蛋糕的蓬松程度呢。然后把蛋清泡沫加入稀粥状蛋黄中，此处搅匀不要画圈，转动容器不断划竖线即可。此处可以加入葡萄干红枣之类的做成特色蛋糕。
点击查看大图3.如图，家里篜大米干饭的电饭煲，内壁涂上花生油，按下煮饭开关，待开关弹起保温时，将混合液倒入电饭煲，按下煮饭开关，待弹起15分钟后再按下，15分钟后再按下15分钟后蛋糕就出锅了
点击查看大图4.十五分钟后，尝尝，嗯，蛋糕熟了，拿出（此处要防烫手）扣到盘子里，上图我方的糖多了，所以颜色有点深
点击查看大图5.松松软软合着蛋香奶香的蛋糕就做好了，你也来一块吧？
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
