韭菜烧猪血

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1.韭菜捡去杂质，洗净。

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2.韭菜切长段，葱切段、姜切片备用。

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3.猪血切成片。

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4.炒锅上火，爆香葱、姜。

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5.放入一匙火锅底料炒香。

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6.放入猪血翻炒

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7.放入半小碗水。

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8.放入适量胡椒粉、生抽烧一会。

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9.放入韭菜，味精即可出锅。

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10.成品图