小麦胚芽鸡蛋饼

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1.小麦胚芽冲洗一下待用

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2.小麦胚芽和面粉一起均匀搅拌在一起，把鸡蛋打散，加入盐胡椒粉，大蒜沫充分搅匀再加入适量的水，倒入面粉和小麦胚芽的混合物中和成糊状，注意不要太稀了，能刚好挂住面就好

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3.和好面，开始下锅煎吧，锅里倒适量的油，不需要太多，再倒入适量的面糊

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4.慢慢地把面糊摊开，成圆状，等待一会，差不多等表面的面糊都凝固了，就可以翻身了，煎的时候要注意火候，千万不要太热了，会容易焦掉的

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5.翻个身继续煎，等到两面都金黄了就可以出锅了

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6.早餐再配个热乎乎的鲜豆浆就美死了，这个小米枸杞豆浆刚好和这个小麦胚芽鸡蛋饼很搭呢，口感也很棒！！妈妈们的早餐就准备好啦，又用心又营养，而且也不用多长时间，真的很棒的哦