松茸冬瓜排骨汤

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1.猪排放凉水里，再放点盐一勺，生姜，胡椒粉，大火煮沸3~5分钟。

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2.煮沸的猪排用清水淘洗干净，再放入凉水煮开约10分钟。

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3.南瓜切片，倒入。

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4.10分钟后，清理松茸，用流水清洗一遍，切片倒入，（松茸现用现洗。）

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5.排骨拿出，剔骨，竖切条，待用。（猪肉切条后不能再煮，以免肉变硬。）

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6.松茸约煮3分钟，放入盐和鸡精，关火，倒入猪排骨肉，好了。

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7.可以吃了，咸菜是我今朝发布的明太鱼子酱。