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这款蛋糕是失手做的 原来是想做虎皮蛋糕卷的 想了很久了 可是竟然在分蛋清的时候把蛋黄弄进去了 无奈就做了这款夹心蛋糕 不过味道也是很不错 介于戚风和海绵蛋糕之间 特别的松软 算是一个美丽的错误吧哈哈
点击查看大图1.蛋黄（里面有少量蛋清）加25g'糖
点击查看大图2.打发至浓稠 慕斯状
点击查看大图3.分2次筛入低粉 上下翻拌均匀
点击查看大图4.加入水 拌匀
点击查看大图5.加入玉米油拌匀（都要上下翻拌）
点击查看大图6.蛋清打发至发白不易滴落（因为混有蛋黄不能完全打发）
点击查看大图7.去1/3的蛋清 加入蛋黄糊中上下翻拌均匀
点击查看大图8.将7中的倒入剩余蛋清中 上下翻拌均匀
点击查看大图9.倒入烤盘中 震两下 去除大气泡
点击查看大图10.烤箱预热180° 25min
点击查看大图11.取出撕去油布
点击查看大图12.切去边缘不平整部分 分成2等分
点击查看大图13.在一片上涂上草莓酱
点击查看大图14.另一片盖上去定型一会切块
点击查看大图15.美味的草莓蛋糕~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
