点击查看大图1.玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。
点击查看大图2.把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。
点击查看大图3.加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。
点击查看大图4.再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。
点击查看大图5.加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。
点击查看大图6.分两次共加入2茶匙色拉油。
点击查看大图7.倒入调配好的面粉。
点击查看大图8.自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。
点击查看大图9.和成光滑的面团。
点击查看大图10.分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。
点击查看大图11.微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。
点击查看大图12.烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10分钟。
点击查看大图13.烤了3分钟时,见饼胚略鼓,取出,用牙签扎了几个小眼,重新放入炉内。
点击查看大图14.继续烤制了4分钟,闻到浓郁的玉米香味,饼面发黄。时间调回,取出。
点击查看大图15.翻面,再次放入炉内烤3分钟,饼面微黄。
如此算来,微波烤制时间一共为10分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児