家常小炒------草茹炒鸡蛋

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1.材料图

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2.草菇对半切开，若是大个的切成四等分。

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3.草菇入水焯一下。

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4.鸡蛋加一点盐和葱花，打散。

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5.锅内加油和葱头，爆香。

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6.先煎鸡蛋。要多加点油，煎的蛋才会好看又好吃。

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7.加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝。

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8.装盘。

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9.再来张成品图

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10.最后来一张成品图