搜索

菜谱 食材 美食 健康

香菜丸子汤

《中华火夫》
收录时间:2022-12-13 08:44:05  人气:5521

感觉,嚼着很有韧劲,香菜味真的很香

主料
辅料
配料

香菜丸子汤的做法步骤

制作小窍门

1.肉馅一定要七瘦3肥的
2.丸子的关键在打上,顺一个方向搅打,打的发粘,发白。上劲越紧,丸子越光滑,越有嚼劲
3.根据爱好打丸子时可以多放些香菜碎,越多颜色越好看,
4.打好可以放冷藏柜20分钟再打,也很容易上劲哦
5.有什么不 懂得可以给我留言
6.肉馅越细越好啊,最起码绞三遍
分类: 汤类 汤羹

推荐菜谱

你可能还喜欢…