剁椒蒸鸡翅

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1.准备好材料，把蒜和姜切成末，葱切成葱花备用。

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2.鸡翅切成块焯水，然后捞出洗干净，沥干备用。

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3.锅中倒入适量的油，煸炒姜末、蒜末和剁椒至出香味。

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4.把沥干的鸡翅放入锅中，加盐后关火，翻拌均匀。

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5.把拌匀的鸡翅放入碗中，然后移入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可食用。