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点击查看大图1.原料
点击查看大图2.用刀切去蟹钳
点击查看大图3.翻开蟹腹的三角片处，用手掰开蟹壳
点击查看大图4.去除蟹腮和蟹心
点击查看大图5.刷去蟹腮和蟹脚的泥沙
点击查看大图6.清洗干净后，斩成大块
点击查看大图7.蟹钳用刀拍裂开，方便入味
点击查看大图8.加盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟
点击查看大图9.鸡蛋加少量盐打散，葱，姜切好
点击查看大图10.起锅热油，倒蟹块翻炒
点击查看大图11.变色后，加入葱白和姜末
点击查看大图12.加适量白酒，生抽和开水，加盖焖一会
点击查看大图13.待汤汁将干时，倒入鸡蛋液
点击查看大图14.蛋液凝固后，翻炒几下，撒上葱叶即可出锅
点击查看大图15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
