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这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品，是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中，并使其主题鲜明、有着与众不同的特点，的确让我动了番脑筋。就连其中所用蛋壳都是两月前开始积攒的。呵呵！
今天，这个作品终于出炉了，又正值网站搞“食尚擂台...”赛,故就用它来参赛吧。注册成为会员的时间不长，做的东东水平也还有待提高。重在参与吧！
本作品其实就是戚风蛋糕，但我变换了一下表现方式，编排了一下画面，使其更具新鲜感、情趣、和活泼生动。
请喜欢此作品的朋友们支持一下啊！给投票吧！谢谢啦！
点击查看大图1.将蛋黄、蛋白分开装入无油、无水的容器；将20克糖、油加入蛋黄搅打均匀，再加入奶继续搅打均匀；
点击查看大图2.将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀；
点击查看大图3.用电打蛋器将蛋白打至出大泡，滴入几滴柠檬汁继续搅打，分三次加入30克糖继续搅打至硬性发泡（即提起打蛋器有坚挺的小尖尖）；
点击查看大图4.取1/3打好的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再全部倒入剩下的蛋白中，继续翻拌直至均匀；
点击查看大图5.将空蛋壳码放入蛋糕模具中；
点击查看大图6.取一杯子，将裱花嘴装入裱花袋中，花嘴朝下，将裱花袋翻套在杯子上，装入蛋糕糊；
点击查看大图7.开始向空蛋壳中挤入蛋糕糊，挤至6分满即可；将挤好的蛋糕模颠振几下，振出大泡后，放入已160度预热的烤箱中，烤制20—25分钟即可；
点击查看大图8.将烤好的蛋糕冷却至不烫手后，开始剥去蛋壳，一个个鸡蛋状的蛋糕就制作完成。最后用牙签蘸着黑芝麻酱，点出小鸡的眼睛，用薄薄的胡萝卜片剪出尖尖的小鸡嘴
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
