【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水

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1.原料图：龙骨、鱿鱼干（水发）、香菇（水发）、葱、姜。

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2.汤锅里加入适量水，放入少许拍碎的姜片、葱白段和龙骨，烧开后调入1/2汤勺的料酒，再次煮开，焯去血水，用温水洗净。

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3.鱿鱼干切成大小适合的块。

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4.砂锅里加入适量水，放入焯水洗净后的龙骨，另外加入2片姜和2根葱白。

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5.下入香菇和鱿鱼干。

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6.盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时左右。

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7.加入枸杞，调入盐，拌匀。

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8.再煮约10分钟，撒入葱段即可。