搜索
人们生活水平提高了，在饮食上也趋于多样化，而西餐也已不再另类，喜欢的人在逐渐的增多。
平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲，而在家如何能制作出几款地道的西餐，便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。
其实，您要是自己制作西餐会大大降低成本，有的原料会很便宜，如能练会几手就不必再出去挨宰了，制作时还能利用您无限的遐想空间去创造出更多的美食。制作西餐不是很难，只要掌握好要点，您作出的西餐也绝不输给西餐馆里的那几道即蒙人又不实惠的可怜小盘盘里盛装的一抠抠观赏物，在那些豪华西餐馆里的西餐只是好看，能给人一种氛围，其观赏性要远远大于实惠性，面子是一回事吃不饱才是生理上实实在在的感觉，轮到餐后刷卡或掏腰包时肯定您会从心里感觉花了冤枉钱，进到那里宰的你肉疼还无话可说，呵呵！氛围可以自己去创造，点几只蜡烛摆一些鲜花，铺上好看的桌布再摆上刀叉，优雅的环境自然便被烘托出来，陪伴女友共同品尝自己的佳作，悠闲自在温馨自不必说，在下已把美景为您描绘了出来，动手吧朋友，让您的厨房发挥出它应有的功能，为您的幸福生活来服务，呵呵！
今天做一款简单的西餐菜肴，只要您读懂了一看便会。这道菜叫做“盐焗三文鱼配绿酱汁”，这道菜使用的原料都可以买到的，绿酱汁是用意大利进口的绿酱制作的，如有时间自己也可调配这种酱料，里面使用的是罗勒叶、熟松子仁、橄榄油、蒜蓉、洋葱以及盐和胡椒粉等，只需用料理机绞碎调制口味即可，很简单，而超市里出售的绿酱20元左右一瓶，可用七八次，启瓶后冷藏即可。好了，下面就开练！
点击查看大图1.在三文鱼上撒少许柠檬汁和胡椒粉腌制15分钟备用。
点击查看大图2.把大蒜和洋葱切末备用。
点击查看大图3.炒锅上火注入少许橄榄油煸香蒜末和洋葱末烹入白葡萄酒。
点击查看大图4.然后放入绿酱搅匀。
点击查看大图5.最后用少许鸡汁和胡椒粉调味。
点击查看大图6.调好味搅匀盛出备用。
点击查看大图7.把土豆丁煮熟同彩椒丁青瓜丁混合放入少许蔬菜酱汁和苹果醋拌匀备用，最后鲜芦笋用橄榄油炒熟备用。
点击查看大图8.烤盘中铺好锡箔纸，在锡箔纸上铺大约1厘米厚的海盐。
点击查看大图9.上面摆放上腌制好的三文鱼，在三文鱼上刷少许橄榄油。
点击查看大图10.再把剩余的海盐覆盖在三文鱼上。
点击查看大图11.烤箱预热5分钟，把烤盘置入烤箱中架，用240度的炉温烘烤15分钟即可。
点击查看大图12.烤好后取出剥离鱼身上的盐壳，并用毛刷刷净鱼身上沾有的多余盐粒。
点击查看大图13.把炒熟的芦笋交叉摆放在餐盘里，把三文鱼摆放在芦笋上。
点击查看大图14.用勺舀入配菜摆在盘的一端。
点击查看大图15.鱼身上淋上炒好的绿酱汁，此菜便制作完成。上桌后摆上刀叉，配以白葡萄酒食用即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
